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礼仪花卉常识

一、礼仪花卉的起源与作用
礼仪花卉的起源同礼仪一样,是由习俗形成的。 传递感情,寄情鲜花,古时已经开始了。
代表东方古代文明的礼仪之邦——中国,在礼仪花卉的应用方面,可以追溯到久远的古代。考古发现,距今7000年前的陶器上已经有植物——万年青的图案,足以说明古人已用花卉来美化自己的生活了。这种花卉图案除了装饰作用外,还可能是某种感情和愿望的寄托。据史料记载,夏~东周(公元前21~3世纪),对花、草和树木赋予了象征意义。如:兰草气味芬芳“不以无人而不芳,不因清寒而萎琐。气若兰千兮长不改,心若兰兮终不移。”用以比君子(《猗兰操》,《离骚》、《兰》)。“合欢消忿,萱草忘忧”(三国,魏,嵇康《养生论》)。芍药可以分株,一名离草,故朋友相别赠以芍药,表达依依惜别之情。离别赠芍药是古代中国最风行的花卉礼仪。 ’
古代花卉礼仪并非中国独有,在古希腊,由于战争频繁,涌现出了一批批战斗英雄,人们用鲜花迎接凯旋归来的壮士,把最能表达崇敬之情的鲜花送给他们。每年到了儿童节(Anthester)这一天,孩子们都会头戴花冠庆祝自己的节日。这些可谓西方礼仪用花开始的代表。
先民们形成了良好的花卉礼仪的习俗,给我们留下了宝贵的花卉文化财富。花卉礼仪的形式历经数:千年延续到现在,盛行不衰。并逐渐国际化。这一发展过程,经受了时间和空间的考验,表明花卉礼仪具有民族性和世界性,礼仪花卉具有无穷的魅力和独特的作用。
爱美之心,人皆有之。人们爱花。不仅因为她五彩缤纷,姹紫嫣红,而且因为她具有一种象征美(意蕴美)。我国历代对花卉进行吟咏的歌赋不胜枚举,流
风遗韵,千古不衰,如:
牡丹:落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。
竞夸天下无双艳,独占人间第一香。
兰花:不以无人而不芳,不以清寒而萎琐。
气若兰兮长不改,心若兰兮终不移。
菊花:宁可抱香枝头死,何曾吹落北风中。
高士其说:“花代表了人类的许多感情:真挚的友谊,纯洁的爱情,崇高的信仰……;鲜花体现了人类的许多精神;坚韧不拔,傲然不屈;神圣贞节……;花象征了人类的许多愿望:幸福和平,自由独立,健康快乐……”。这些花卉的无声的语言,抒发和寄托了人们丰富的情感。正是如此,将花卉作为礼物,是其它任何礼品都无法替代的。花卉是时尚的高雅礼品。
二、礼仪花卉的花材
花卉是人类朋友,她不仅美化了我们周围的环境,同时也潜移默化地影响着人们的感情,陶冶了人们的情操。尤其在现代社会,花卉更成为交往中的一种高雅礼品。对花卉进行包装,构图创作等一系列的加工,使之成为有价值的商品的基础是花材。现代礼仪花卉中的花卉材料主要包括花、叶、果等。
一、花:礼仪花卉中最常用的材料是花,主要是指鲜切花,如:月季、菊花、唐菖蒲、康乃馨、百合、郁金香、非洲菊、香豌豆等等。目前市场上的鲜花品种上百种。人的情感与花是相通的,花中融进了人类的感情。如:月季(玫瑰)是爱情的象征;菊花象征了高洁;康乃馨(香石竹)是母爱之花等等,不胜枚举。
二、叶:好花需要绿叶扶。在各类的礼仪花卉形式中,配叶是相当重要的。市场上主要应用的配叶有:铁叶、针葵、鱼尾葵、武竹、天门冬、大叶黄杨、肾蕨、文竹、蜘蛛抱蛋等。各类绿色的叶子象征了长青、长寿、长久、永恒之意。
三、果:果实是丰收与喜悦的象征。观果类品种主要有乳茄、金银花、·紫珠、金橘、南天竹等。
三、礼仪花卉的应用形式
花卉在礼仪交往中的作用随着社会文明程度的加深而越来越大,并成为社会交际中的一个重要工具。花卉在礼仪交往中主要有以下几种应用形式:
1、花束:包括普通花束和新娘捧花。主要使用各类包装纸、丝带等配材,对组合好的鲜花进行各种不同风格的包装,单手可握,双手可捧。可用于迎送客人、访友、庆典仪式上的献花、馈赠礼品、结婚等场合。
2、花插:使用针盘、花瓶等容器将花材固定在花泥等固定物上,形成不同的风格。可用于办公室、餐厅、接待处、饭店前台、会议室等场所。
3、花篮:,使用各式花篮,在篮内放入花泥,将鲜花插于花泥上,创作出不同风格的插花形式。可用于馈赠礼品、舞台摆放、厅堂装饰、庆典开幕以及追悼会等场合。可分为礼品花篮、庆典花篮、装饰花篮、悼念花篮等几个类型。
4、装饰花;包括胸花、头花、腕花、肩花等。一般用于出席各类大型集会、重要会议、晚会、开幕式、结婚典礼等场合佩戴于胸前、头上、腕上。只需较少的花材和配叶,制作出典雅大方的花型,起到装饰的效果。
5、礼品盆花:对种植于花盆中的观花、观叶、观果等花卉,进行礼品的包装,使之成为馈赠品。主要应用于拜访亲戚、朋友时作为礼品